1. Thyme
Thyme merupakan salah satu tanaman herba yang termasuk
dalam keluarga mint (Lamiaceae). Anda
mungkin mengenal thyme dari bahan rempah-rempah di dapur Anda. Namun,
tidak hanya sebatas itu. Terdapat sekitar 400 subspesies yang
kegunaanya sangat luar biasa. Pada zaman Mesir kuno digunakan dalam praktek
pemberian balsem pada tubuh, sementara itu orang-orang Yunani kuno
menggunakannya sebagai dupa.
8 Manfaat Thyme bagi Kesehatan
Berikut 8
manfaat thyme yang wajib Anda ketahui:
1. Thyme sebagai obat jerawat
Karena rasanya yang khas, thyme masih menjadi idaman
di bidang kuliner hingga hari ini. Selain itu, thyme juga cukup terkenal dalam
penggunaannya sebagai obat jerawat dan tekanan darah tinggi.
Jika Anda telah membeli dan mencoba berbagai macam
obat jerawat tanpa hasil yang baik, maka Anda beruntung sedang membaca artikel
ini. Thyme dikenal karena memiliki sifat antibakteri sehingga digunakan sebagai
bahan untuk melawan jerawat. Ketika thyme direndam selama beberapa hari atau
selama seminggu, ternyata dapat menjadi solusi yang dikenal sebagai tingtur
(cairan dari tanaman herbal). Para peneliti di Inggris telah menguji efek thyme
terhadap penggunaannya sebagai obat jerawat, ramuan alami ini ternyata lebih
baik mengobati jerawat dibandingkan dengan produk anti-jerawat. Namun, hal ini
masih dalam tahap penelitian. Seberapa efektifkah thyme sebagai anti-jerawat?
Waktu yang akan menjawabnya.
2. Tyme
untuk tekanan darah rendah
Thymus linearis Benth adalah salah satu jenis thyme yang
ditemukan di Pakistan dan Afghanistan. Sebuah penelitian baru menemukan bahwa
ekstrak thyme dapat secara signifikan mengurangi denyut jantung pada tikus
karena tekanan darah tinggi dan juga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam
tubuh mereka.
Salah satu cara yang pasti penggunaan thyme untuk
menurunkan detak jantung adalah menjadikannya sebagai pengganti garam dalam
masakan Anda.
3. Thyme
untuk meredakan batuk
Teh thyme
dapat meredakan batuk dan sakit tenggorokan.
Minyak esensial thyme yang diperoleh dari daunnya
sering digunakan sebagai obat batuk alami. Dalam suatu studi, kombinasi daun
thyme dan daun ivy membantu meringankan batuk dan gejala lain seperti bronkitis
akut.
Jadi, jika lain kali Anda sedang mengalami batuk-batuk
atau sakit tenggorokan cobalah minum teh dari daun thyme.
3. Thyme untuk meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan
dalam thyme dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.
Thyme dikemas dalam bentuk vitamin C dan juga
merupakan sumber yang baik untuk vitamin A. Jika Anda merasa meriang dan kurang
enak badan, thyme membantu Anda kembali pada kondisi yang bugar. Thyme juga
merupakan sumber yang mengandung tembaga, serat, zat besi dan mangan.
4. Thyme sebagai desinfektan
Jamur merupakan polutan udara yang umum, namun
berpotensi membahayakan yang dapat mengintai rumah Anda. Ketika Anda sudah
mengidentifikasinya, ambillah langkah yang baik dengan menggunakan minyak thyme
untuk menyingkirkannya. Minyak esensial dari thyme menampung banyak sifat-sifat
fungisida. Penelitian menunjukkan bahwa, hal itu dapat digunakan sebagai
desinfektan di rumah dimana terdapat banyak jamur.
5. Thyme untuk menyingkirkan hama
Thyme umumnya digunakan untuk membasmi bakteri, virus,
tikus dan serangga lainnya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak thyme
dapat mengusir nyamuk. Untuk hasil terbaik, gosokkan daun thyme di tangan untuk
mengeluarkan minyak esensialnya. Baca juga artikel mengenai tanaman hias dan bunga pengusir nyamuk
disini.
Letakkan
thyme dalam ruangan, selain untuk menusir serangga thyme sekaligus untuk
pengharum ruangan.
Anda juga dapat membuat ramuan sendiri dengan
mencampurkan empat tetes minyak thyme untuk setiap sendok teh minyak zaitun,
atau mencampurkan lima tetes dengan 2 tetes air.
6. Thyme sebagai pengharum
Produk perawatan kulit alami sekarang ini dapat
ditemukan di sebagian toko-toko kosmetik yang banyak mengandung thyme.
Mengandung sifat antiseptik dan antijamur yang merupakan
bahan yang umum digunakan sebagai obat kumur. Thyme juga merupakan salah satu
bahan alami yang digunakan sebagai deodoran.
7. Thyme untuk meningkatkan mood
Minyak thyme
dapat memperbaiki mood dan memberikan efek tenang.
Minyak esensial thyme sering digunakan sebagai aroma
terapi karena intensitasnya dari zat aktif yang disebut carvacrol.
Dalam sebuah penelitian pada tahun 2013, carvacrol
terbukti mempengaruhi aktivitas neuron dengan cara meningkatkan rasa tenang.
Jadi, jika Anda menggunakan thyme atau minyak thyme secara teratur, akan
memberikan efek positif pada perasaan dan suasana hati Anda.
8. Thyme sebagai makanan yang baik
Daun dan
seluruh bagian tangkainya dapat digunakan sebagai pelengkap hidangan makanan
berbahan daging ,maupun ikan.
Thyme adalah salah satu bahan ‘luar biasa’ yang
digunakan pada masakan di seluruh dunia terutama di Perancis, Italia dan
Mediterania. Thyme adalah bahan utama pada saus pesto, yang dapat digunakan
sebagai bumbu atau pelengkap pasta maupun nasi. Daun segar ataupun seluruh tangkainya
dapat digunakan ketika menghidangkan daging. Thyme merupakan bahan yang sangat
baik untuk hidangan ikan.
sumber :
https://bibitbunga.com/9-manfaat-daun-thyme-bagi-kesehatan/
2. Oregano
Fungsi
Oregano tak hanya bermanfaat untuk masakan saja namun juga bermanfaat untuk kesehatan Anda. Oregano memiliki kandungan nutrisi seperti mangan, vitamin A, vitamin C, dan zat besi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Mengkonsumsi oregano dapat mencegah bakteri dan infeksi yang ada pada tubuh terutama untuk sariawan pada mulut, mengandung antioksidan, vitamin C yang ada pada oregano dapat meringankan iritasi pada gusi, memperlancar pencernaan, dapat mengurangi rasa sakit pada saat menstruasi, dan berguna untuk mengatasi penyakit pernapasan.Rasa yang sedikit pahit dan aroma yang khas itulah yang membuat oregano banyak digunakan pada masakan Itali karena masakan Itali identik dengan menambahkan mixed herbs ke dalam masakannya. Cara yang mudah untuk menggunakan oregano ke dalam masakan Anda yaitu cukup dengan menambahkan satu sendok oregano kering ke dalam saus pasta Anda yang sudah setengah matang kemudian masak hingga matang dan Anda akan mencium aroma dari oregano yang khas dan menggugah selera.
Cara Mengolah
Oregano yang mudah digunakan adalah oregano yang sudah dikeringkan dan berbentuk bubuk. Oregano bubuk banyak dijual di pasar swalayan. Tetapi jika Anda memiliki tanaman oregano sendiri dan ingin mengolahnya menjadi oregano kering, berikut beberapa caranya:- Tanaman oregano yang sudah tua dan cukup tinggi berarti sudah siap untuk dipotong. Potonglah ranting oregano sekitar 10-15 cm. Jangan memotongnya sampai habis karena nanti oregano sulit untuk tumbuh kembali;
- Gantung ranting oregano tadi pada ruangan yang hangat, terbuka, dan ada ventilasinya. Anda bisa mengikatnya dan menggantungnya pada ruang keluarga karena jika di dapur akan rentan sekali terhadap perubahan suhu menjadi panas;
- Oregano yang digantung tadi kemudian diamkan selama satu minggu hingga kering;
- Setelah mengering, ambil daun oregano yang sudah kering dan hancurkan dengan bantuan jari Anda karena daun oregano cepat hancur ketika sudah kering;
- Setelah semua daun oregano menjadi seperti bubuk, simpan ke dalam wadah yang kedap udara atau botol kecil dan diamkan pada suhu kering dan tidak lembab;
- Penggunaan oregano dapat pada saat membuat saus pasta ataupun taburan pada pizza Anda.
http://www.kerjanya.net/faq/18848-oregano.html
No comments:
Post a Comment