Utensil & Equipment 3

1. Nacho chip warmers

Function : alat untuk menyiapkan kripik agar tetap hangat
Material : kaca, stainless steel
Cleaning : lap menggunakan napkin

2. Pastry brush

Funtion : alat yang di gunakan untuk mengoles
Material : rubber
cleaning  : cuci dengan air sabun lalu bilas dengan air bersih

3. Fish scissor

Funtion : alat khusus untuk menggunting sirip ikan
Material : stainless steel
Cleaning : cuc dengan air sabun lalu bilas dengan air bersih