Utensil & Equipment 1

1. Egg Boiler

Function : alat untuk merebus telur
Material : stainless steel
Cleaning : cuci menggunakan sabun lalu bilas dengan air bersih

2. Bain marie

Function : untuk menyimpan makanan agar tetap panas
Material : stainless steel
Cleaning : cuci menggunakan sabun lalu bilas menggunakan air bersih dan di lap menggunakan chamoix

3. Freezer

Function : untuk menyimpan dan membekukan bahan makanan
Material : stainless steel
Cleaning : lap menggunakan chamoix