Wednesday, October 2, 2019

Utensil & Equipment 1

1. Egg Boiler

Function : alat untuk merebus telur
Material : stainless steel
Cleaning : cuci menggunakan sabun lalu bilas dengan air bersih

2. Bain marie
Function : untuk menyimpan makanan agar tetap panas
Material : stainless steel
Cleaning : cuci menggunakan sabun lalu bilas menggunakan air bersih dan di lap menggunakan chamoix

3. Freezer
Function : untuk menyimpan dan membekukan bahan makanan
Material : stainless steel
Cleaning : lap menggunakan chamoix


at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Daily Activity Internship Program 5

 السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Seni Kuliner !!! Haloo teman-teman, lanjutkan kabar kabar kalian selama pandemi ...

  • Daily Activity Internship Program 5
     السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Seni Kuliner !!! Haloo teman-teman, lanjutkan kabar kabar kalian selama pandemi ...
  • Food termenologi
    1. Sauce Bechamel  https://www.google.com/search?q=sauce+bechamel&safe=strict&client=ms-android-samsung&prmd=vin&sou...
  • UTENSIL & EQUIPMENT
    1. Sink Function : tempat untuk mwncuci bahan makanan yang belum diolah Material  : stainless steel Cleaning : cuci menggunakan cairan...