Tuesday, August 13, 2019

daily activity day 1 (preparation celebes buffed & indonesia buffed)

assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh


Halo guys, apa kabar kalian semua? Semoga kalian yang membaca blog saya ini, kalian semua dalam lindungan Allah SWT, kalian yang keren-keren jangan lupa selalu bersyukur atas apa yang kalian miliki. Baiklah, alhamdulillah hari ini itu adalah minggu kedua praktek saya dan di hari senin ini saya akan ke kitchen jam 07:00pm. 

Saya sudah tiba di kitchen sejak tadi, kami semua kumpul dan menceritakan pengalaman libur Idul Adha kami selama dua hari hehe, ada yang bercerita soal tugas, cinta, dan keluarga mereka, sebagai teman yang baik saya hanya jadi pendengar yang baik hahah. Eeitt ternyata hari ini dosen-dosen kami akan melakukan Qurban, kami kemua kedepan untuk melihatnya

Setelah semuanya selesai, kami one line dan pak ical menjelasakan kami apa yang akan kami praktekkan hari ini,  kami akan melakukan preparation untuk celebes buffed dan indonesia buffed, semoga praktek hari ini akan menjadi amal ibadah kita.

Saya akan prepare Soup di menu celebes yaitu 
Soup Saudara dan sayur labu santan. 
**
menu indonesia 
soto banjar
ikan cuka

kami bagi tugas kami masing-masin dan hari ini saya akan prepre soup saudara, nah di soup saudara ini saya, yang pertama saya akan prepare bumbunya terlebih dahulu, kamudian isian dari soup saudara ini

setelah semua preparation selesai, kami letakkan ke dalam chiller agar tetap segar dan terjaga.
kemudian kami melakukan general cleaning, agar kitchen yang kami pakai tetap bersih dan terjaga.
selesaideh cerita saya hari ini, ohiya... apa yang saya praktekkan hari ini pasti saya akan memasukkan resep dari masakan tersebut, jika bermanfaan kalian shere ke teman-teman kalian.

terimakasih 
assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh

No comments:

Post a Comment

Daily Activity Internship Program 5

 السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Seni Kuliner !!! Haloo teman-teman, lanjutkan kabar kabar kalian selama pandemi ...