1. Vegetable Knife
- function : sebagai alat untuk memotong berbagai macam sayuran
- material : stainless steel
- cleaning : menggunakan sabun pembersih peralatan lalu di bilas dan di lap hingga kering
2. Peeler
- function : sebagai alat yang digunakan untuk mengupas kulit sayur atau buah
- material : stainless steel
- cleaning : menggunakan bahan pembersih
3. Sauce Pan
- function : digunakan untuk membuat sause
- material : stainless steel
- cleaning : menggunakan bahan pembersih
EQUIPMENT
1. Chikcken Rotisserie
- function : to cook chicken evenly
- material : stainless steel and Glass
- cleaning : menggunakan napkin
2. chiller
- function :untung menyimpan bahan makanan yang dingin
- material : stainless steel
- cleaning : menggunakan napkin
3. Cake oven
- function : digunakan untukmemanggang cake
- material : stainless steel
- cleaning : menggunakan napkin
No comments:
Post a Comment