Culinary Art !!!
Haloo teman-teman selamat hari senin semuanya, selamat bahagia untuk kamu yang sedang bahagia, awali hidupmu di hari senin ini dengan senyuman yang indah, hari ini saya akan ke kampus dan akan melakukan preparation di kitchen, semoga hari ini adalah hari yang baik untuk saya dan teman-teman.
Pagi ini saya sudah tiba di kitchen dan berkumpul dengan teman saya, kami semua masuk kedalam kitcehn dan mempersiapkan diei kita unutk melakukan preparation hari ini, adapun yang ingin kita prepare yaitu Menu Europan Buffed dan Indonesian Buffed
Europan Buffed
Macedoine Of Vegetable Mayonaise
Jellied Fruit Salad
***
Shrimp Bisque
Puree Of Pupmpkin Soup
***
Spaghetty Bolognaise
Speazle
Beef Strawganof
Vegetable Tagliatelle
***
Red Velvet Roll
Bread Butter Pudding
Indonesian Buffed
Dojang Nakeng
Rujak Mie
***
Soto Banjar
Ikan Cuka
***
Nasi Putih
Terong Santan
Pelecing Sayur
Daging Rendang
Ayam Bakar Taliwang
***
Doko Doko Cangkuning
Bubuh Injin
Hari ini saya dan tim mendapatkan bagian preparation Main course, kami bagi tugas yang akan kami prepare, kemudian saya mendapatkan Beef Strawganof untuk Europan Buffet dan Ayam Bakar Taliwang Untuk Indonesia Buffet. Pertama-tami kami siapkan alat dan bahannya, yang berbahan daging kami keluarkan dar Freezer untuk di Thawing, dan bahan dari sayuran kami preparation dan masukkan lagi ke dalam chiller agar tetap terjaga dengan baik.
Bumbu ayam taliwang
Daging yang telah kami Thawing kami cutting sesuai porsinya kemudian kami marinate lalu kami vacum dan disimpan lagi ke dalam chiller
alhamdulillah preparation untuk Beef Strawganof telah selesai, kemudian saya dan tim melanjunkan Preparatin untuk bumbu Ayam Taliwang, setelah itu kami masukkan juga ke dalam chiller agar bumbu yang telah kami prepare tetap terjaga kesegarannya.
Alhamdulillah teman-teman, semua preparation kami telah selesai dan semua berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan sedikitpun. Senyum dan tawa bahagia menyelimuti kita semua heheh, baiklah teman selanjutnya kami akan melakukan general cleaning bersama, agar kitchen yang telah kita gunakan tetap bersih dan terjaga.
Untuk teman-teman online dimanapun anda berada, semoga apa yang saya tulis ini dapat bermanfaat untuk teman-teman, ohiyaa Resep dari makanan yang saya prepare di atas akan saya cantumkan di daily saya selanjutnya.
Terimakasih.
alhamdulillah preparation untuk Beef Strawganof telah selesai, kemudian saya dan tim melanjunkan Preparatin untuk bumbu Ayam Taliwang, setelah itu kami masukkan juga ke dalam chiller agar bumbu yang telah kami prepare tetap terjaga kesegarannya.
Alhamdulillah teman-teman, semua preparation kami telah selesai dan semua berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan sedikitpun. Senyum dan tawa bahagia menyelimuti kita semua heheh, baiklah teman selanjutnya kami akan melakukan general cleaning bersama, agar kitchen yang telah kita gunakan tetap bersih dan terjaga.
Untuk teman-teman online dimanapun anda berada, semoga apa yang saya tulis ini dapat bermanfaat untuk teman-teman, ohiyaa Resep dari makanan yang saya prepare di atas akan saya cantumkan di daily saya selanjutnya.
Terimakasih.
No comments:
Post a Comment